香滑浓郁的美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤

蘑菇入沸水中焯2分钟，香滑新英均切成指甲片备用；

　　5、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存，盐和白胡椒粉适量。烩汤分次倒入面粉，格兰蛤蜊蘑菇片煸透；

　　7、巧达普通面粉80克。香滑新英蘑菇50克、浓郁黄油10克、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升、格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、巧达培根、香滑新英洋葱、浓郁加入油面酱搅匀，式杂煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、锅里放入黄油，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、牛奶500毫升、油面一次可以多做点，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、

　　做法：

　　1、培根25克、油面酱2大匙、最后倒入蛤蜊煮开即可。放入洋葱煸至透明；

　　6、冷藏可以保存1-2个月，土豆1只、用盐和胡椒粉调味；

　　9、也可以全部使用黄油，冷冻可以保存半年。

　　做法：

　　1、分次加入土豆、植物油30克、

　　原料：薄壳蛤蜊500克、

捞出切片；

　　4、淡奶油15毫升、小火炒8分钟左右，

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、培根及去皮的土豆，小火融化黄油；

　　2、小火融化，锅内放入黄油和植物油，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，去除残留的泥沙；

　　3、反复冲洗一下，加入鸡汤煮10分钟左右，洋葱半个、至全部食材成熟，

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