无法抗拒的酸辣诱惑：酸汤金针肥牛

野山椒末20克、无法可以再加些龙口粉丝搭配食用，抗拒浇上些热油。辣诱金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、惑酸

　　9、汤金盐1/2匙、针肥

　　3、无法

　　5、抗拒将切碎的辣诱葱末、

　　2、惑酸生姜3片、汤金剪去根部，针肥再加入陈醋、无法海南黄灯笼辣椒酱是抗拒做出金汤的关键，金针菇洗净，辣诱千万不能煮久了，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。是保证口感的关键。入口渣太多，鱼露大火煮开。鱼露1匙（约15ML）、将过滤后的汤倒回锅内，加入高汤或清水，

　　3、锅里烧热油，但不影响味道。速冻肥牛片提前取出解冻。准备材料，

否则煮老了口感就不好吃了。放入化冻后的肥牛片，

　　6、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。这种辣椒酱口感清爽、青红尖椒各2个、肥牛片断生即可，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。最后成品可以再铺上葱蒜末，将金针菇铺在碗里备用。

　　主料：肥牛片300克、

　　灰灰小贴士：

　　1、

　　4、白胡椒粉、料酒1/2匙、煮至肥牛片由红转为白色即可。和金针菇一起放入碗内即可。

　　7、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，野山椒末放入锅内炒香。

　　8、姜末、蒜5瓣、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，

　　4、蒜末、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，酸辣，

　　2、高汤一碗

　　做法：

　　1、

　　5、也很好吃。白胡椒粉1/4匙、陈醋1/2匙、料酒、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。过滤掉汤里的料渣不用。但做出的酸汤肥牛不够清爽，

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