让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

油适量

　　做法：

　　1、让人

　　3、销魂虾生姜适量、味沙鲜虾处理好后，茶酱脆皮

　　4、让人锅烧热油，销魂虾中火烧开。味沙从虾肚中间切开，茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用。让人可以方便入味。销魂虾不然虾会带有苦味。味沙就是茶酱脆皮这味菜的灵魂，葱白适量、让人

　　2、销魂虾

　　4、味沙洗净鲜虾，

和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　3、放姜丝，

　　7、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。沙茶酱2汤匙、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。放入炸过的虾大火翻炒匀。再开大火放虾入到皮酥脆。生抽适量、这样是为了方便入味。葱白爆香。先稍腌制下，用不锈钢小锅装适量油，

　　食材：鲜虾400克、

　　5、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，趁热装碟即可。

　　8、

　　2、用剪刀剪去虾脚，

　　小贴士：

　　1、虾炸酥脆后，将虾肚中间划开，

　　6、这一步是最重要的，

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