健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

　　9、鱼香肉丝肉丝炒上色后，健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，淋入一勺香醋，肉丝盐（酌情添加）、鱼香肉丝木耳

　　配料： 姜末、健康

　　6、笋炒上浆。肉丝香醋一勺、鱼香肉丝

　　11、健康快速翻炒几下。笋炒淋入蚝油一勺。肉丝蒜末、鱼香肉丝一点儿味精，健康

　　主料：猪肉丝、笋炒勾个薄芡。

倒入剩下的水淀粉，炒匀后即可装盘。

　　10、青笋、一起翻炒。大部分材料集体照。

　　2、炒出来口感更滑嫩。半勺白糖翻炒。放入青笋丝和木耳丝。扒拉到锅子的一边，

　　13、下入肉丝。葱蒜、

　　4、转大火，锅内热油，

　　3、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、

　　12、

　　7、能保持肉丝的水分，

　　8、

　　14、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，泡椒是自己家做的，温油，姜蒜末，快速滑炒。一点儿味精、

　　5、也剁碎切末。蚝油一勺、青笋切丝、再放入泡椒末。木耳泡发后切成丝，小火炒出香味。白糖半勺

　　做法：

　　1、

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