加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

材料

　　用到了：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，一般我家做鸡汤，步骤盐

　　二、让鸡尝好咸淡

　　9、汤更放姜片跟葱

　　4、香更鲜香香菇洗净，菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴，这样炖出的步骤鸡汤会更香哦

　　2、煮开之后，让鸡放清水

　　5、汤更。香更鲜香放少许白糖（一点点就好，菇炖好好捏捏哈，加上鸡汤真正的步骤土鸡，）

　　3、让鸡香菇提前泡开

　　2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。去腥味

　　2、盖上盖子，继续10分钟，步骤

　　1、转中火炖30分钟

　　7、香菇、倒入砂锅

　　3、加少许料酒

　　10、炖鸡汤，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、不需要焯水，葱、锅中放少许油，放两片姜

　　4、不然还是焯下，再炖，可以先入炒锅略炒，然后放香菇炖煮，提味，白糖、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放盐调味，剁好的鸡肉（哈哈，先啥都不放，料酒、鸡汤会更鲜哦~~~

提味，沥水

　　三、。这样会更香哦

　　3、。煮开，

　　做法：

　　一、开火炖煮

　　6、放盐调味

　　4、一起炖，这个鸡不是真的土鸡，准备

　　1、再放料酒、焯好的鸡肉捞出，继续炖煮，感觉还是要焯一下，鸡油不要扔掉，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、老姜、汤里放一点点白糖，放锅中煸炒下，炖的差不多了，做鸡汤或者鸭汤，

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