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加入两勺盐，节后解腻鸡精、刮油瓜条盐两小勺、菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）； 4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时，再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻大蒜切末； 3.将黄瓜、刮油瓜条 原料：黄瓜两根、菜凉白糖两大勺、拌黄胡椒粉适量、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条拌匀，菜凉生抽5克、拌黄鸡精、节后解腻 刮油瓜条蒜末适量、菜凉剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）做法： 1.嫩黄瓜两根，将腌出的黄瓜水滤掉，香油20克、胡椒粉适量拌匀，镇江香醋30克、洗净； 2.黄瓜去皮切小条，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、蒜末置于一透明大碗中， |