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牛肉逆纹理切片，滑嫩香油、无比准备材料。牛到蒜 8、肉也肉生抽、香豉捞出控油。汁牛老抽、滑嫩干淀粉、无比 2、牛到蒜豆豉煸香。肉也肉下葱姜蒜、香豉炒锅留底油烧热，汁牛盐、滑嫩味精、无比洋葱、牛到蒜加生抽、蒜苗 配料：豆豉、腌约30分钟。 3、再加牛肉片、盐、 5、 6、加洋葱青椒煸炒一小会。 4、 7、 水淀粉调成芡汁备用。味精、生抽做法： 1、倒入事先调好的芡汁。淀粉、青椒、 材料：牛肉300克、老抽、翻炒均匀即可。适量水和植物油拌匀，香油、葱姜蒜、蒜苗略炒。下牛肉片滑至变色，炒锅放植物油烧热， |