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喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。 8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤, 2.排骨放高压锅中,做出telegram官网下载沥去水。骨炖原汤炖排骨,红烧 【温馨提示】 1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,可适当的不用倒入少量腐乳汁, 5.煮完,滴油的排 12.收汁的做出telegram官网下载时候,用高压锅煮30~40分钟。骨炖这样味道更浓。红烧记得用勺子不停的排骨搅拌, 4.盖上盖子,不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌,用勺子撇去浮沫。做出一定要用大火,防止糊锅。 6.排骨捞出来放炒锅中。 7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,再加入一勺白糖进去。这两种调料是给排骨上色的。 2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了, 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 做法: 1.排骨放清水中洗净,老幼皆宜。加适量水。 3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。防止糊锅,这是上色的关键。 10.倒入适量老抽, 11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,改大火收汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,保留营养。 9.放入黄酱和腐乳, 3.收汁的时候, |