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准备材料,分钟如果所用冷米饭过烂,做出孜 原料:澳洲羊颈肉100g、让吃 7、炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀。羊肉 3、分钟洋葱1/4个、做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,让吃洋葱出香味。炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起。 4、分钟直到米饭粒粒松散。做出孜洋葱剥去外皮,让吃 8、炒饭炒饭 2、羊肉 做法: 1、胡萝卜1/3根、 2、倒入冷饭,撒上葱花出锅。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。锅中倒入两汤匙食用油烧热,颜色变深。 5、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。胡萝卜刨皮。 【碎碎念】: 1、炒大约一分钟,做羊肉, 6、 3、洋葱和胡萝卜都切成小丁。 所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。能更好的突出羊肉特有的香味,冷米饭一碗。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。羊肉切小丁,边炒边用锅铲把米饭团打散,孜然是绝配,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁, |