4、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸葱花少许。焗南关火撒上葱花即可。南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸调入少许盐，焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮

　　6、随意）；

　　2、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄2个、南瓜洗净切开去籽，